9 نصائح من أجل التوقف عن تناول الوجبات السريعة
الوجبات السريعة، هو مصطلح يُستخدم لوصف الأطعمة والمشروبات المعالجة بشكل مفرط مثل الأطعمة السريعة، والمشروبات الغازية، والحلويات، والبسكويت، والوجبات الخفيفة المالحة. تشكل هذه الأطعمة جزءًا كبيرًا من النظام الغذائي للكثيرين. في الواقع، تشير بعض الدراسات إلى أن الوجبات السريعة تشكل ما يقارب 50% من السعرات الحرارية اليومية للأمريكيين مثلا. وهذه 9 نصائح من أجل التوقف عن تناول الوجبات السريعة
-
طهي المزيد من الوجبات في المنزل
يُعتبر الطهي في المنزل واحدًا من أفضل الطرق، لتقليل تناول الوجبات السريعة. غالبًا ما يختار الناس الأطعمة السريعة، عندما يكونون في عجلة من أمرهم، وليس لديهم خيارات أخرى. يمكن للطهي في المنزل، والتحضير المسبق للوجبات، أن يقلل من الاعتماد على الأطعمة السريعة، ويضمن وجود وجبة صحية في متناول اليد دائمًا. حيث أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يطهون في المنزل، لديهم نظام غذائي أفضل ومعدلات سمنة أقل، مقارنة بالذين يتناولون الطعام في الخارج.
-
تناول المزيد من البروتين
البروتين هو العنصر الغذائي الأكثر إشباعًا، وله تأثير قوي على تناول الطعام والخيارات الغذائية. وتظهر الدراسات أن زيادة تناول البروتين، هي طريقة فعالة لتقليل الوجبات الخفيفة، ومنع الإفراط في تناول الطعام، مما قد يساعد في تقليل تناول الوجبات السريعة.
-
تغذية الجسم بانتظام
حرمان الجسم من السعرات الحرارية، أو التقيد الشديد بتناول الطعام، قد يؤدي إلى نتائج عكسية، حيث يمكن أن يزيد من الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة. وتشير بعض الأبحاث، إلى أن تخطي الوجبات، قد يزيد من الرغبة في تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات.
-
تناول الأطعمة المُشبعة
العديد من الوجبات السريعة، تحتوي على سعرات حرارية عالية، ولكنها منخفضة في العناصر الغذائية المشبعة، مثل الألياف والبروتين والدهون الصحية. بدلاً من تناول الوجبات السريعة، يُفضل اختيار وجبات غنية بالبروتين والألياف، التي تساعد على الشعور بالشبع.
-
الحصول على قسط كافٍ من النوم
النوم ضروري للصحة، وحرمان الجسم من النوم الجيد، يمكن أن يؤثر سلبًا على الخيارات الغذائية، ويزيد من الرغبة في تناول الوجبات السريعة. أظهرت الدراسات أن نقص النوم، يمكن أن يزيد من تناول السعرات الحرارية، والرغبة في تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات والدهون.
-
إدارة التوتر
التوتر يمكن أن يؤثر على الصحة البدنية والعقلية، وكذلك على الخيارات الغذائية. أظهرت الدراسات أن التوتر المزمن، يزيد من الرغبة في تناول الأطعمة السريعة. ويمكن لتقنيات إدارة التوتر، مثل التأمل والتمارين الرياضية والعلاج النفسي، أن تساعد في تقليل تناول الوجبات السريعة.
-
إعادة تنظيم المخزن
إذا كان مطبخك مليئًا بالوجبات السريعة، فقد ترغب في استبدال المنتجات المعالجة بأخرى مغذية. أظهرت الأبحاث أن مجرد النظر إلى الأطعمة المغرية، يمكن أن يحفز الشهية، ويؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام.
-
تجنب الأنظمة الغذائية المقيدة
اتباع الأنظمة الغذائية المقيدة بشكل مفرط، ليس جيدًا للصحة عامة، ويمكن أن يؤثر سلبًا على علاقتك بالطعام. الأنظمة الغذائية المفرطة في التقييد، غالبًا ما تؤدي إلى زيادة الوزن بمرور الوقت، وترتبط بزيادة مخاطر الحالات الصحية، مثل السكري وارتفاع ضغط الدم.
-
التسوق بانتظام
التسوق بانتظام، يتيح لك الاحتفاظ بمطبخ مليء بالأطعمة الصحية، مما يسهل عليك تحضير المزيد من الوجبات في المنزل. أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يتسوقون بانتظام، يتمتعون بنظام غذائي أفضل مقارنة بالذين لا يتسوقون بانتظام. يمكن لقائمة التسوق أن تساعدك على تجنب الشراء العفوي للوجبات السريعة.
خلاصة
الوجبات السريعة تشكل جزءًا كبيرًا من النظام الغذائي للكثيرين، لكن تناولها بشكل مفرط يمكن أن يضر بالصحة. إذا كان نظامك الغذائي حاليًا مليئًا بالوجبات السريعة، هناك طرق لمساعدتك على تقليل تناولها مثل الطهي في المنزل، وزيادة تناول البروتين، واختيار الأطعمة المُشبعة، وإدارة التوتر. تبني نظام غذائي غني بالألياف والبروتين يمكن أن يساعدك على اتخاذ خيارات صحية.
